Auxiliar de Hotelaria: Papel e Responsabilidades no Setor Hoteleiro

Introdução à Auxiliar de Hotelaria

O auxiliar de hotelaria é um profissional fundamental para o funcionamento adequado de um estabelecimento hoteleiro. Ele desempenha diversas funções que contribuem para a satisfação dos hóspedes e o bom funcionamento do hotel.

Atendimento ao Hóspede

O auxiliar de hotelaria é responsável por oferecer um atendimento cordial e eficiente aos hóspedes. Isso inclui recepcioná-los, fazer o check-in e check-out, fornecer informações sobre o hotel e a cidade, atender às suas solicitações e garantir que tenham uma estadia agradável.

Organização dos Quartos

O auxiliar de hotelaria também é responsável pela organização e arrumação dos quartos. Isso envolve fazer a limpeza dos quartos, trocar as roupas de cama e banho, abastecer os itens de cortesia, verificar o funcionamento dos equipamentos e garantir a limpeza e o conforto dos espaços.

Apoio nas Áreas Comuns

O auxiliar de hotelaria pode ser solicitado para auxiliar nas áreas comuns do hotel, como recepção, salão de café da manhã, bar, restaurante, entre outros. Ele pode auxiliar no atendimento aos clientes, na reposição de alimentos e bebidas, na organização dos espaços e em outras tarefas relacionadas.

Controle de Estoque e Suprimentos

O auxiliar de hotelaria também é responsável por controlar o estoque e os suprimentos necessários para o funcionamento do hotel. Isso inclui fazer pedidos, receber e conferir as entregas, armazenar corretamente os materiais e garantir que haja disponibilidade de produtos e equipamentos necessários.

Conteúdo do Programático:

Gestão hoteleira

A Gestão da cadeia de suprimentos do setor hoteleiro brasileiro

Intangibilidade e perecibilidade

Empresa hoteleira

Meios de hospedagem

Tipos de meios de hospedagem

Categorias de meios de hospedagem de turismo

Clientes internos e externos